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chiefです。
4月に訪れた山崎蒸留所。
京都の満開の桜が印象的だったのを思い出します。
熊本バーソサエティのメンバーと
数ある樽の中から選んだ2種類の樽。
待ち遠しかったこの半年。
ついに出来上がりました!!
thirdselection
「kumamoto bartenders choice
    third selection 山崎蒸留所1998」
今回は1998年に山崎蒸留所で蒸留され
12年の熟成をしたシングルカスクウイスキーです。
2種類はなにが違うかといいますと…
熟成に使われた樽です。
緑がバレルと呼ばれる容量の小さいもの
赤はホッグスヘッドと呼ばれる樽
樽が違えば味も香りも変わってくる
そんな熟成の違いが楽しめる2本です。
ぜひお試しを!!

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