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chiefです。
本日は大寒。
一年で一番寒いといわれる日ですが…。
今日はちょっと春のような暖かさ。
明日からまた寒くなるみたいですけどね。
さて、昨日。
当店に黒船が到着しました。
ヘブンヒル ペリーラベル
なかなかいい顔してるでしょ!
「ヘブンヒル1999 ウイスキーマガジンジャパンラベル」
ウイスキーマガジンというウイスキーの専門誌
その日本語版の編集長であるデイヴ・ブルームが選んだもの。
ラベルは1853年に日本に来航した
マシュー・ペリー提督(似顔絵は横浜港記念館蔵)
中身はヘブンヒルというバーボンウイスキーです。
ヘブンヒルは
1996年にサンダーストームの落雷によって
熟成庫が炎上するという被害をうけ
その後アーリータイムス蒸留所の一部をかりて生産。
そして1999年にバーンハイム蒸留所を買収して現在に至ります。
このボトル
とっても
美味しいのです!!
昨日にテイスティングしたのですが
香りといい
味わいといい
そして、アルコール58.6%を感じさせない熟成感。
久しぶりに美味いバーボンに出会ったという感想です。
限定品なのでお早めに!!

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