Loading

chiefです。
昨日は梅雨らしい一日。
恵みの雨もしっかり降って
なんだか一安心。
しかしながら、今日はまた晴れ。
梅雨はどこへいったのでしょう…。
さて、昨日の雨の中。
福岡で行われた
「スペインワイン&フード テイスティング会」に
行ってまいりました。
スペインワイン商談会
スペインワインのセミナーを受講し
それぞれのブースをテイスティング。
特にシェリーを中心にテイスティングをし
そして
生ハムやサラミ、チーズなどのスペイン食材に触れてきました。
そのほか、カバや白ワイン赤ワインも飲みつつ。
シェリーは
あまりたくさんのラインナップがなく
新しい出会いはなかったのですが・・・
シェリーブランデーに面白い物を発見!!
そのほか、スペインビールやシードラ(りんごの醸造酒)が
興味をそそられましたね。
面白いアイテムです。
それと
スペイン食材!!
イベリコの生ハムやチョリソーやサラミ
オリーブオイルに塩やジャムなど
昨年はハモンイベリコの生ハムを足一本扱っておりましたが
シェリーやウイスキーやカクテルなど
いろいろなシーンで活躍できそうな食材がたくさん。
早速、サラミとチーズは扱いたいと思います。
そして、オリーブオイルと塩。
パンにオリーブオイルをつけるだけなんですが
これがなんとも美味しいこと!!
塩を添えてもいいし!!!
入荷したらまたご紹介します!

スペインって国は…
やっぱりすばらしい…
シェリーもワインも食材も…
ますます魅力を感じました……
旅の準備をすすめなきゃ!!

PAGE TOP