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12月にはいり急に寒さが厳しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか?
chiefです。
寒さが増してくるとlenteではバターの仕込をやります。
バター作成
無塩バターと三温糖を練り合わせて。
シナモンとナツメグと塩を少々。
しっかりとむらなく混ぜ合わせて出来上がり。
バター完成
このバターを使ったカクテルは
「ホットバタードラム」と「ホットバタードラムカウ」です。
この時季定番のカクテルですね。
クリスマスカクテルとしても有名です。
寒さ厳しいこの時季にとっても温まる一杯。
lenteにたどり着いての一杯。
帰る前の一杯。
お勧めですよ!!

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